选购烟台PE塑料瓶油墨时，可以参考以下建议：

油墨类型：根据烟台PE塑料瓶的印刷要求和油墨的特性，选择适合的油墨类型。例如，对于需要良好附着力和耐化学腐蚀性的PE塑料瓶，可以选择专门设计的PE塑料瓶专用油墨。

油墨质量：确保所选购的油墨具有良好的印刷效果和稳定性。好的油墨应具有良好的流动性和均匀性，以确保印刷图案的清晰度和色彩饱和度。

环保性：随着环保意识的提高，选择环保型的油墨也变得越来越重要。选购时应关注油墨是否含有有害物质，以及是否易于回收和处理。

品牌与供应商：选择知名品牌或具有良好口碑的油墨供应商，以确保油墨的质量和售后服务。

综上所述，选购烟台PE塑料瓶油墨时，应综合考虑油墨类型、质量、环保性和品牌等多个因素，以满足印刷要求和确保产品质量。